Vini Bianchi: Mimosa

Rubicone ,Igp Bianco, ,11,5% vol.

Prezzo: € 3.30 Aggiungi al carrello

Case Marcosanti ha voluto aderire il più possibile alla tradizione per trasferire in questo vino l’ espressione del territorio in cui vengono coltivate le uve. E lo stesso  nome è lo specchio della tradizione, che vede in Elvira una delle antenate di Case Marcosanti.

Uve: Trebbiano romagnolo e biancame,

Tecnica di produzione: fermentazione in bianco con lieviti selezionati, a temperatura controllata. 

L’affinamento viene effettuato in serbatoi in acciaio, a contatto con fecce nobili che conferiscono pienezza e rotondità

Gradazione alcolica: 11.5 % vol.

Caratteristiche sensoriali: vino di colore giallo paglierino scarico, di buona struttura e pienezza gustativa.

Abbinamenti: a tutto pasto, ideale con piatti a base di pesce.



Confezione: Bt sing.

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